MENUS
美滿幸福宴
Happiness Love Wedding Menu
燒 鹵 大 拼 盤
BBQ Cold Cut Meat Platter
黄 金 花 枝 丸
Deep Fried Cuttlefish Balls
玉 帶 迎 彩 鳳
Sautéed Scallop & Chicken with Vegetable
竹 笙 雞 絲 瑤 柱 羹
Dry Scallop with Chicken and Bamboo Fungus Soup
薑 葱 焗 肉 蟹
Mud Crab with Ginger and Shallot
蚝 皇 北 菇 海 參
Sea Cucumber with Chinese Mushroom
清 蒸 游 水 大 銀 鱸
Steamed Live Sliver Perch with Ginger and Shallot
當 紅 炸 子 鷄
Crispy Skin Chicken
囍 鳳 臺 炒 飯
Phoenix Fried Rice
雙 囍 伊 麵
Braised E-Fu Noodle
百 年 好 合
Red Bean Sweet Soup
美 點 雙 輝
Double Happiness Fancy Cakes
精 美 菓 盆
Seasonal Fresh Fruit Platter
特 價 每 席: $1088 (足十二位用) 12.2019
$1088 per table of 12 persons
珠聯璧合宴
Perfect Match Wedding Menu
燒 味 大 拼 盤
Combination BBQ Platter
清 蒸 鮑 魚 仔
Steamed Baby Abalone with Ginger and Shallot
荔 茸 炸 帶 子
Fried Scallop Stuffed with Mashed Taro
瑤 柱 三 絲 羹
Dried Scallop and Three Shreds Soup
薑 葱 焗 龍 蝦 配 伊 面
Braised Lobster with Ginger & Shallot served with E-Fu Noodle
蟹 肉 扒 雙 蔬
Braised Vegetable with Crab Meat Sauce
清 蒸 游 水 大 星 斑
Steamed Live Coral Trout with Ginger and Shallot
黃 金 蒜 香 鷄
Crispy Skin Garlic Chicken
囍 鳳 臺 炒 飯
Phoenix Fried Rice
百 年 好 合
Red Bean Sweet Soup
美 點 雙 輝
Double Happiness Fancy Cakes
精 美 菓 盆
Seasonal Fresh Fruit Platter
特 價 每 席: $1328 (足十二位用) 12.2019
$1328 per table of 12 persons
天賜良緣宴
Forever Love Wedding Menu
乳 豬 大 拼 盤
Suckling Pig with Combination BBQ Platter
荔 茸 炸 帶 子
Stuffed Scallop with Mashed Taro
清 蒸 鮑 魚 仔
Steamed Baby Abalone with Ginger & Shallot
竹 笙 鷄 絲 生 翅
Shark’s Fin Soup with Shredded Chicken
上 湯 焗 龍 蝦
Braised Lobster in Supreme Sauce
瑤 柱 北 菇 海 參
Sea Cucumber & Chinese Mushroom with Dry Scallop Sauce
清 蒸 游 水 大 星 斑
Steamed Live Coral Trout with Ginger and Shallot
黃 金 蒜 香 鷄
Crispy Skin Garlic Chicken
囍 鳳 臺 炒 飯
Phoenix Fried Rice
雙 囍 伊 麵
Braised E-Fu Noodle
百 年 好 合
Red Bean Sweet Soup
美 點 雙 輝
Double Happiness Fancy Cakes
精 美 菓 盆
Seasonal Fresh Fruit Platter
特 價 每 席: $1428 (足十二位用) 12.2019
$1428 per table of 12 persons
鸞鳳和鳴宴
Wonderful Love Wedding Menu
乳 豬 大 拼 盤
Suckling Pig with Combination BBQ Platter
清 蒸 鮑 魚 仔
Steamed Baby Abalone with Ginger & Shallot
百 花 炸 釀 蟹 拑
Fried Crab Claw Stuffed with Prawn Meat
海 皇 瑤 柱 羹
Dried Scallop and Seafood Soup
薑 葱 焗 龍 蝦
Braised Lobster with Ginger and Shallot
金 沙 粉 絲 肉 蟹 煲
Mud Crab with Minced Meat and Vermicelli Hot Pot
清 蒸 游 水 鱸 斑
Steamed Live Murray Cod with Ginger and Shallot
黃 金 蒜 香 雞
Crispy Skin Garlic Chicken
喜 鳳 臺 炒 飯
Phoenix Fried Rice
雙 喜 伊 麵
Braised E-Fu Noodle
百 年 好 合
Red Bean Sweet Soup
美 點 雙 輝
Double Happiness Fancy Cakes
精 美 菓 盆
Seasonal Fresh Fruit Platter
特 價 每 席: $1688 (足十二位用) 12.2019
$1688 per table of 12 persons
天長地久宴
Eternity Love Wedding Menu
金 豬 大 紅 袍 (兩 食)
Whole Suckling Pig in two courses
香 蒜 蒸 大 蝦 皇
Jumbo King Prawn Steamed with Garlic
玉 環 瑤 柱 甫
Whole Dried Scallop in Melon Ring
琥 珀 紅 艷 龍 蝦 球
Sautéed Lobster with Caramelized Walnut
龍 皇 蟹 肉 翅
Shark’s Fin Soup with Lobster and Crab Meat
蠔 皇 原 隻 鮑
Whole Abalone in Supreme Oyster Sauce
麒 麟 玉 樹 斑
Steamed Layered Live Coral Trout with Ham & Mushroom
百 子 千 孫 鴨
Eight Treasure Duck
飄 香 鮑 粒 荷 葉 飯
Abalone Fried Rice in Lotus Leaf Wrap
上 湯 粉 果
Fried Dumpling in Supreme Soup
百 年 好 合
Red Bean Sweet Soup
三 色 美 點
Triple Happiness Fancy Cakes
精 美 菓 盆
Seasonal Fresh Fruit Platter
特 價 每 席: $2288 (足十二位用) 12.2019
$2288 per table of 12 persons