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7. Use a tecnologia como pilar para a gestão de qualidade. Ao longo do texto, fizemos sugestões de ações importantes para criar uma gestão de qualidade em restaurantes, mas cada uma …
Confira! 1. Limpeza. A aparência é a primeira coisa que o cliente vai olhar no seu estabelecimento, então é sim uma das qualidade de um restaurante. Garanta que seu …
O lucro do seu restaurante está diretamente ligado ao fluxo de clientes. Logo, quanto mais movimento, mais lucro. Mas como tornar os seus clientes fieis? Com...
CONTROLE DE QUALIDADE EM RESTAURANTE A qualidade de um produto é considerada como um desempenho, unindo várias características que cativam a atenção do …
1 – Padronização. A ausência de processos claros na Gestão da Qualidade é uma realidade muito comum ainda no mercado de food service, onde os clientes esperam um mesmo padrão …
Boa experiência geral. Oferecer um bom atendimento ao cliente em um ambiente limpo ajuda a melhorar a experiência geral de seus convidados em seu restaurante. A equipe que interage …
Com um mercado cada vez mais exigente, ficar atento à qualidade das refeições servidas em seu restaurante é fundamental. Confira algumas dicas para manter um alto …
Existem diversos tipos de estabelecimentos no setor da alimentação. Dentre eles, o restaurante de alto padrão se destaca por proporcionar uma experiência diferenciada aos …
GOOGLE ACADEMICO, utilizando as palavras-chaves: restaurantes, boas práticas de fabricação, qualidade, serviços de alimentação e gestão. Foram selecionados artigos publicados a partir …
Veja agora mesmo tudo que você precisa saber para ficar por dentro das normas que regem uma cozinha de restaurante e fique em dia com as regulamentações. ... Para que os fregueses …
INTRODUÇÃO Produção de texto referente ao estabelecimento restaurante Fellini com base no case restaurante Fellini gestão com pessoas; o objetivo é mostrar o dia a dia da empresa, …
Dicas simples de como criar um Procedimento Operacional Padrão para restaurante. No vídeo acima você descobriu que não existe e nem deve existir somente um único POP: é preciso que …
Atualizado em 17/06/2022. Tempo de leitura: 21 minutos. Para entrar no ramo da alimentação, é preciso muito mais que saber cozinhar. É necessário conhecer as tendências …
Este é mais um desafio a que a ABRASEL se impõe ao investir na elevação do padrão de qualidade do atendimento prestado pelos estabelecimentos integrantes do segmento de bares …
Abstract. O objetivo deste artigo foi investigar o grau de satisfação dos clientes em restaurantes, compilando-se indicadores da qualidade que, quando aplicados aos clientes, …
Gestão da qualidade em food service: criação de Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) para um restaurante hoteleiro September 2018 Marketing & Tourism …
Da mesma forma, o gestor do restaurante exerce uma função de grande responsabilidade, pois a qualidade dos alimentos depende de tomada de decisões. Portanto, as Boas Práticas no …
Portanto, para obter a certificação, é necessário passar por um processo de auditoria que leva em consideração tanto as especificidades das atividades desenvolvidas …
Excelente em tudo na simpatia , na frescura dos peixes , uma boa relação preço qualidade considerando que comemos peixe fresco de mar . Data da visita: novembro de 2022 Pergunte …
Restaurante Lage Sr. do Padrão: Vale a pena visitar esse excelente restaurante em Matosinhos. Comida maravilhosa e pessoal muito atenciosos. - Veja 1.042 avaliações de viajantes 490 …
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